Più Acqua bevi più Energia hai

Cosa comporta bere poca acqua? Pensa che bere il 2% in meno del nostro fabbisogno di acqua, e quindi essere in uno stato di disidratazione, fa diminuire del 20% la nostra energia fisica. Bere poca acqua ci fa rendere meno sia sul lavoro che quando ci alleniamo svolgendo attività fisica. A volte il nostro corpo ci manda anche […]

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Pasti fuori casa: 5 buone abitudini che dovresti avere

Lavoro, scuola, università. Spesso, soprattutto a pranzo, siamo costretti a pasti veloci ed improvvisati. Spesso non ci facciamo caso. Ora poi, in piena estate, avrai sicuramente molte più occasioni per passare l’intera giornata fuori e mangiare così un pasto al volo a pranzo. Puoi benissimo stare attenta alla tua alimentazione, ma se poi sei costretta a mangiare male in […]

l'origine del problema del colesterolo non solo i grassi

L’origine del problema del Colesterolo… non solo i grassi!

Nella concezione comune si pensa che il colesterolo sia legato esclusivamente alla dieta ed in particolare ad una dieta ricca di grassi. Ma il colesterolo è solo in parte assunto attraverso la dieta e in gran parte, invece, prodotto dal fegato. Questa produzione deriva dalla stimolazione del fegato da parte di un ormone secreto dal […]

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Come combattere la cellulite con l’alimentazione

Sei una donna, in età fertile? Hai tra l’80 e il 95% di possibilità di  essere colpita da pannicolopatia edematofibrosclerotica. No, non ti preoccupare, si tratta della comunemente chiamata cellulite. Non preoccuparti perché con questo articolo ti insegnerò a prevenire e cercare di ridurre la cellulite semplicemente prestando attenzione alla tua dieta! Tipologie di cellulite […]

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Liberati dal Gonfiore Intestinale e… dimagrisci!

I gonfiori intestinali sono spesso causa di diversi disturbi: dal semplice gonfiore addominale, alla stipsi, alla difficoltà di digestione, al meteorismo, fino a portare ad un deterioramento delle difese immunitarie (ci ammaliamo più facilmente), ad un rallentamento del metabolismo (ingrassiamo) e ad alcune evidenze le collegano alle malattie autoimmuni. Soffri anche tu di gonfiori intestinali dopo […]

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L’importanza di mantenere bassa la glicemia nel sangue

La glicemia rappresenta la quantità di glucosio presente nel sangue. I valori glicemici a digiuno si attestano normalmente intorno a 60-75 mg/dl mentre nella fase postprandiale salgono a 130-150 mg/dl. Il glucosio è il fondamentale nutriente delle nostre cellule e in particolare del nostro cervello ed è quindi indispensabile, ma durante la giornata questi valori […]

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L’inizio del cambiamento

Il mio cambiamento è iniziato nell’estate 2015 quando, vivendo da sola per lavoro, iniziai a dedicarmi alla lettura di un libro: The China study. Fin dalle prime pagine capii che sarebbe stata la “Bibbia” per iniziare a rivoluzionare la mia alimentazione. È un libro che consiglio a tutte le persone che si avvicinano ad un […]