l'origine del problema del colesterolo non solo i grassi

L’origine del problema del Colesterolo… non solo i grassi!

Nella concezione comune si pensa che il colesterolo sia legato esclusivamente alla dieta ed in particolare ad una dieta ricca di grassi. Ma il colesterolo è solo in parte assunto attraverso la dieta e in gran parte, invece, prodotto dal fegato. Questa produzione deriva dalla stimolazione del fegato da parte di un ormone secreto dal […]