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Giornata mondiale della salute 2016: il Diabete

La definizione di salute secondo l’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) è: “La salute è uno stato di completo benessere fisico, mentale e sociale e non semplicemente l’assenza di malattia e di infermità”. Per mantenere in salute una PERSONA, dunque, la si deve comprendere in modo OLISTICO e se stessa per mantenersi in salute deve prendersi […]

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L’importanza di mantenere bassa la glicemia nel sangue

La glicemia rappresenta la quantità di glucosio presente nel sangue. I valori glicemici a digiuno si attestano normalmente intorno a 60-75 mg/dl mentre nella fase postprandiale salgono a 130-150 mg/dl. Il glucosio è il fondamentale nutriente delle nostre cellule e in particolare del nostro cervello ed è quindi indispensabile, ma durante la giornata questi valori […]